光沢剤 INS 904

セラック E904

表面被覆剤 / 天然由来

🇪🇺 EU: Approved
🇺🇸 USA: Approved
🇯🇵 Japan: Approved
🇦🇺 AU/NZ: Approved
🇨🇦 Canada: Approved
化学名(IUPAC)

Laccifer lacca resin

CAS: 9000-59-3

データ確認日:2026-04-04

規制情報についての注意事項

このデータベースは、各国政府の公式情報源に基づいて収集した規制情報を提供するものです。医療、栄養、または安全性に関する助言を構成するものではありません。規制状況は国によって異なり、変更される場合があります。最新情報については、必ず各国の所管官庁にご確認ください。

? ご存知ですか?

セラックは自然界に存在する成分です。E番号が付いていても、すべてが人工物というわけではありません。

セラックは植物由来。E番号のイメージとは異なり、その起源は自然界にあります。

セラックは食品以外にも化粧品・医薬品・工業用途・家庭用品など多岐にわたる分野で使用されています。

各国詳細規制情報

🇪🇺

欧州連合(EFSA)

承認 上限:適量(技術的必要量のみ)

表面処理用光沢剤として使用が認められている。

根拠法令:Regulation (EC) No 1333/2008, Annex II

🇺🇸

アメリカ合衆国(FDA)

承認 GRAS(一般的に安全と認められる)

菓子類への樹脂光沢剤として使用が認められている。

🇯🇵

日本(厚生労働省)

承認 既存添加物

指定名称:セラック

天然添加物として既存使用が認められている。

🇨🇦

カナダ(Health Canada)

承認

光沢剤として承認されている。

🇦🇺

オーストラリア・ニュージーランド(FSANZ)

承認

光沢剤として使用が認められている。

一日摂取許容量(ADI)

国際基準(JECFA)

Not specified (acceptable for use)

mg/kg体重/日

欧州基準(EFSA)

Not specified (no safety concern at current use levels)

日常生活に置き換えると

体重60kgの成人がADI上限に達するには、1日に以下を摂取する計算になります:

※ 数学的な計算であり、安全性の推薦ではありません。

天然での存在

インドおよびタイの木に生息するラックカイガラムシのメスが分泌する天然樹脂。昆虫は保護のための巣を形成するために樹脂を分泌する。精製セラックは食品の光沢剤および木製家具の仕上げ材として使用される。

製造方法

方法:extraction from insect secretions

ラックカイガラムシが樹脂状の堆積物を形成した木の枝から採取する。原料(スティックラック)は粉砕・洗浄・ろ過・精製の工程を経て、精製シェラックフレークまたは液状製品として製造される。

食品以外での用途

化粧品

マニキュア、ヘアスプレー、マスカラ。

医薬品・医療

腸溶性錠剤コーティング、徐放性カプセル。

工業用途

家具用ポリッシュ、木材仕上げ剤、レコード盤コーティング。

家庭用品

木材用フレンチポリッシュ、プライマー・シーラー、画材用定着剤。

よくある質問

セラック(E904)とは何ですか?
セラック(E904)は、食品に使用される光沢剤です。表面被覆剤に分類され、天然由来です。インドおよびタイの木に生息するラックカイガラムシのメスが分泌する天然樹脂。昆虫は保護のための巣を形成するために樹脂を分泌する。精製セラックは食品の光沢剤および木製家具の仕上げ材として使用される。
セラックは自然界に存在しますか?
セラックは自然界に天然で含まれています。インドおよびタイの木に生息するラックカイガラムシのメスが分泌する天然樹脂。昆虫は保護のための巣を形成するために樹脂を分泌する。精製セラックは食品の光沢剤および木製家具の仕上げ材として使用される。
セラックのADI(一日摂取許容量)はいくらですか?
セラックのADIはJECFA(FAO/WHO合同食品添加物専門家委員会)が設定したNot specified (acceptable for use)です。ADIとは、生涯にわたって毎日摂取しても健康リスクがないとされる量を示します。数学的な計算値であり、安全性の推薦ではありません。
セラックはどのような食品に含まれていますか?
セラックは表面コーティング菓子・生鮮果実・野菜などの食品カテゴリで光沢剤として使用されています。
セラックとLac resinは同じものですか?
はい、セラックはLac resin・Gum lac・Stick lac・Confectioner's glaze・E904とも呼ばれています。これらは同一物質の異なる名称です。