α-トコフェロール E307
食品表示名称:ビタミンE (α型)
ビタミン / 天然由来
(2R)-2,5,7,8-Tetramethyl-2-[(4R,8R)-4,8,12-trimethyltridecyl]-3,4-dihydrochromen-6-ol
CAS: 59-02-9
規制情報についての注意事項
このデータベースは、各国政府の公式情報源に基づいて収集した規制情報を提供するものです。医療、栄養、または安全性に関する助言を構成するものではありません。規制状況は国によって異なり、変更される場合があります。最新情報については、必ず各国の所管官庁にご確認ください。
? ご存知ですか?
α-トコフェロールは自然界に存在する成分です。E番号が付いていても、すべてが人工物というわけではありません。
α-トコフェロールは食品以外にも化粧品・医薬品・家庭用品など多岐にわたる分野で使用されています。
各国詳細規制情報
欧州連合(EFSA)
E306・E308・E309とともに合わせて評価されている
根拠法令:Regulation (EC) No 1333/2008, Annex II
EFSA公式意見書アメリカ合衆国(FDA)
酸化防止剤および栄養補助成分としての使用が承認されている
日本(厚生労働省)
指定名称:α-トコフェロール
既存添加物として承認されている
カナダ(Health Canada)
酸化防止剤として使用が認められている
オーストラリア・ニュージーランド(FSANZ)
一日摂取許容量(ADI)
国際基準(JECFA)
mg/kg体重/日
欧州基準(EFSA)
日常生活に置き換えると
体重60kgの成人がADI上限に達するには、1日に以下を摂取する計算になります:
※ 数学的な計算であり、安全性の推薦ではありません。
天然での存在
ビタミンEの中で最も生物活性が高い形態。欧州の食事では主にオリーブ油・ひまわり油から摂取される。天然型(d-α)は合成型(dl-α)より生体利用率が高い。
製造方法
天然型d-α-トコフェロールは、特にひまわり油・小麦胚芽油の脱臭留出物から抽出する。合成型dl-α-トコフェロールは石油化学系原料からの化学合成によって製造される。
食品以外での用途
アンチエイジングクリーム・皮膚保護剤
ビタミンEサプリメント(最も一般的な形態)、医薬品製剤の酸化防止剤
ビタミンEサプリメント