ヒドロキシプロピルセルロース E463
emulsifier, stabilizer, film-former, coating agent ／ 天然（改質）由来
Hydroxypropylcellulose
CAS: 9004-64-2
規制情報についての注意事項
このデータベースは、各国政府の公式情報源に基づいて収集した規制情報を提供するものです。医療、栄養、または安全性に関する助言を構成するものではありません。規制状況は国によって異なり、変更される場合があります。最新情報については、必ず各国の所管官庁にご確認ください。
? ご存知ですか？
ヒドロキシプロピルセルロースは食品以外にも化粧品・医薬品・工業用途・家庭用品など多岐にわたる分野で使用されています。
EUではヒドロキシプロピルセルロースに「quantum satis（技術的に必要な量のみ）」の基準が適用されています。特定の上限値はなく、目的達成に必要な最小量のみ使用できるという考え方です。
各国詳細規制情報
欧州連合（EFSA）
大部分の食品カテゴリで広く使用が認められている。セルロース誘導体として取り扱われている。
根拠法令：Regulation (EC) No 1333/2008, Annex II
アメリカ合衆国（FDA）
日本（厚生労働省）
指定名称：ヒドロキシプロピルセルロース
カナダ（Health Canada）
オーストラリア・ニュージーランド（FSANZ）
一日摂取許容量（ADI）
国際基準（JECFA）
mg/kg体重/日
欧州基準（EFSA）
天然での存在
ヒドロキシプロピルセルロースは天然植物セルロースをプロピレンオキシドで化学修飾した半合成誘導体である。化学処理された木材繊維またはコットンである。
製造方法
アルカリ化したセルロースをプロピレンオキシドと反応させ、セルロース骨格にヒドロキシプロピル基を付加して製造する。置換度により溶解性などの特性が決まる。HPCは冷水および多くの有機溶媒に可溶である。
食品以外での用途
ローション、クリーム、ヘアケア製品の増粘剤・造膜剤として使用される。
錠剤結合剤・フィルムコーティング、徐放性マトリックス、眼科用潤滑剤（人工涙液）として使用される。
コーティング、セラミック、繊維、建築材料、紙のサイジングに使用される。
塗料添加剤、セラミック釉薬に使用される。