エチルセルロース E462
stabilizer, film-former, binder, coating agent ／ 天然（改質）由来
Ethylcellulose
CAS: 9004-57-3
規制情報についての注意事項
このデータベースは、各国政府の公式情報源に基づいて収集した規制情報を提供するものです。医療、栄養、または安全性に関する助言を構成するものではありません。規制状況は国によって異なり、変更される場合があります。最新情報については、必ず各国の所管官庁にご確認ください。
? ご存知ですか？
エチルセルロースは食品以外にも化粧品・医薬品・工業用途・家庭用品など多岐にわたる分野で使用されています。
EUではエチルセルロースに「quantum satis（技術的に必要な量のみ）」の基準が適用されています。特定の上限値はなく、目的達成に必要な最小量のみ使用できるという考え方です。
各国詳細規制情報
欧州連合（EFSA）
指定された食品カテゴリへの使用が承認されており、主に造膜剤として使用される。
根拠法令：Regulation (EC) No 1333/2008, Annex II
アメリカ合衆国（FDA）
主にコーティング剤として使用されている
日本（厚生労働省）
指定名称：エチルセルロース
カナダ（Health Canada）
オーストラリア・ニュージーランド（FSANZ）
一日摂取許容量（ADI）
国際基準（JECFA）
mg/kg体重/日
欧州基準（EFSA）
天然での存在
エチルセルロースは天然セルロースの半合成誘導体である。木材パルプまたはコットン由来のセルロースをエチル基で化学修飾したもので、自然界には存在しない素材である。
製造方法
アルカリ化したセルロースを塩化エチルで処理し、一部のヒドロキシル基をエチルエーテル基で置換して製造する。メチルセルロースと異なり水に不溶だが有機溶媒に可溶であり、保護コーティングやフィルム用途に適している。
食品以外での用途
マニキュア、ヘアスプレー、化粧品の造膜剤として使用される。
徐放性錠剤コーティング（耐水バリア）、マイクロカプセル化、味覚マスキングに使用される。
コーティング、インク、接着剤、プラスチック改質剤、ホットメルト接着剤に使用される。
木材仕上げ剤、ワニスに使用される。